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Descripción
Conservador para alimentos
que puede ser utilizado para panes leudados por levadura, pastelería,
panquelería, galletería y tortillas de harina de
trigo. También se usa en bebidas no alcohólicas,
dulces, gelatinas, budines, rellenos, mermeladas, jaleas, jarabes
y quesos. El Conserplus es efectivo para prevenir el desarrollo
de bacilos productores de filamentación y de hongos.
El ingrediente principal es un inhibidor orgánico acidulado
para optimizar su acción. Su mayor efectividad
está en el rango de pH de 3.5 a 5.5.
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